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信立品學(xué)習(xí)《數(shù)智革新》:從一家便利店的數(shù)字化轉(zhuǎn)型看咨詢公司的數(shù)字化變革!

點(diǎn)擊次數(shù):1352  更新時(shí)間:2022-06-09

信立品

曾經(jīng)的小賣部行業(yè)是我們常見的一種商業(yè),商品品類多,客單價(jià)低,店面小,一般是夫妻店,起早摸黑經(jīng)營,吃喝拉撒全在店中?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,經(jīng)過數(shù)字化變革升級后,將日常經(jīng)營交給系統(tǒng)來智能決策,提升了管理效率,提升了人員效率,提升了店面銷售業(yè)績,降低了不動(dòng)銷商品,成就了如中百羅森、可多、Taday、便利蜂等一批上市的便利店。而在日本,7-11,全家這些便利店更是做成了全球連鎖。小賣部是如何華麗轉(zhuǎn)身、轉(zhuǎn)型升級的?信立品學(xué)習(xí)《數(shù)智革命》,探尋對我們咨詢公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的借鑒意義。


戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)

便利店和咨詢公司都是以人為主的小公司,都要用數(shù)智化來提升效率,降低人工成本。便利店行業(yè)和咨詢行業(yè)。這兩個(gè)行業(yè)如何相提并論?一起看看兩者的共同點(diǎn):

一、便利店的特點(diǎn)是即時(shí)性和高頻,咨詢行業(yè)也是如此,為客戶提供即時(shí)性和高頻的服務(wù),兩者都是起早摸黑。

二、便利店一般是夫妻店,咨詢業(yè)都是老板唱主角,華與華200多人的咨詢公司,所有提案,還是要老板華杉親自把關(guān)。

三、便利店笑臉迎客,保質(zhì)保鮮,既要產(chǎn)品好,又要服務(wù)好,還要更便宜。咨詢業(yè)比便利店有文化,所以他們說:客戶虐我千萬遍,我待客戶如初戀。

四、便利店雖小但商品品種多數(shù)量多,每種產(chǎn)品還有保質(zhì)期,店長要每天大量的盤點(diǎn)、計(jì)算,大部分的時(shí)間都花在整理貨物上,咨詢公司的策劃設(shè)計(jì)人員服務(wù)的客戶需求數(shù)量多,今天寫廣告語,明天寫畫冊文案,后天寫促銷海報(bào),還要寫宣傳軟文,梳理產(chǎn)品核心賣點(diǎn),大部分的時(shí)間都花在具體事務(wù)上.

五、便利店是千店千面,沒有標(biāo)準(zhǔn),沒辦法把控服務(wù)品質(zhì)。每個(gè)店的經(jīng)營好與壞,完全取決于店長。咨詢公司的客戶也是千人千面,哪怕是同一個(gè)行業(yè),也是需求不一,策劃師只是一對一量身定制,但時(shí)間精力有限,一個(gè)策劃師干不了多少活。

六、便利店店長不好招,既要懂經(jīng)營又要懂管理,還要有創(chuàng)業(yè)精神更要忠于公司。而咨詢行業(yè)的策劃師設(shè)計(jì)師同樣不好招,既要懂創(chuàng)意又要懂落地,還要有經(jīng)營意思,更要忠于客戶忠于公司。

從以上分析不難看出,便利店和咨詢公司的共性就是人,一切都是人干出來的。由于人的精力能力有限,所以,都干不大。由于人才都有創(chuàng)業(yè)精神又不忠于公司,于是一旦會了,就自力門戶,企業(yè)每教會一個(gè)員工,就等于培養(yǎng)了一名競爭對手。華與華的華杉說,華與華的潛在競爭對手,就是公司的各位,你們只要一辭職,你們就是華與華的競爭對手。那么,如何破局?數(shù)字化戰(zhàn)略驅(qū)動(dòng)公司業(yè)務(wù)重構(gòu),讓一切讓人干的活,都交給系統(tǒng)去干。

便利店通過數(shù)字化,將進(jìn)貨、銷售、庫存與消費(fèi)者的購買行為數(shù)據(jù)打通,提高店長決策環(huán)節(jié)中的思考效率,提高門店的經(jīng)營效率。便利店不夠數(shù)字化時(shí),它的成本太高,收益低。

咨詢公司是以人為核心,人的精力、態(tài)度有限,工作效率就不高,而人工成本高,只好收縮服務(wù)半徑,收縮服務(wù)客戶數(shù)量。而數(shù)字化,可以解決這個(gè)矛盾。借助AI智能,咨詢公司可以將市場調(diào)研的資料檢索、分析、大數(shù)據(jù)比對工作,在策劃開始之前,給策劃提供全套的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),策劃師只需根據(jù)數(shù)據(jù)寫出答案。而AI智能設(shè)計(jì)助手,可以將設(shè)計(jì)師的想法,快速呈現(xiàn)出來,設(shè)計(jì)師只需在其中選擇一二個(gè)方向,進(jìn)行深化設(shè)計(jì),提高的設(shè)計(jì)師的工作效率。


科技賦能

用系統(tǒng)開展大量的重復(fù)性工作,用網(wǎng)絡(luò)型的組織對接客戶,人做服務(wù),系統(tǒng)做事。

便利店要想經(jīng)營好,其實(shí)需要大量的數(shù)據(jù):男人買得最多的產(chǎn)品是什么?女人買的最多的是什么?哪個(gè)消費(fèi)者是高頻用戶天天來?在什么時(shí)間購買的人數(shù)更多?消費(fèi)者喜歡吃什么?把一款產(chǎn)品加工美味可口,食材的選擇、烹飪時(shí)間、火候、溫度等等這些數(shù)據(jù)都要掌握。需要用數(shù)智化的工具來協(xié)助。有了這個(gè)數(shù)智化的工具,以前一個(gè)店長需要3年管理經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在只需要1年就可以。人與人對接,物與物對接。系統(tǒng)對接產(chǎn)品,人對接客戶,這樣,就有更多的時(shí)間和精力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

咨詢公司品牌前期的市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析占據(jù)了策劃設(shè)計(jì)的大部分時(shí)間和精力,一個(gè)項(xiàng)目啟動(dòng)后,就是大量的調(diào)研、分析和收集資料。如果將這些重復(fù)性高的工作交給系統(tǒng)來提效,解放設(shè)計(jì)師、策劃師的雙手,更好地通過分析報(bào)告給出的結(jié)果和答案,則會提升50%的工作效率。以前需要有五年以上的工作經(jīng)驗(yàn)的策劃和設(shè)計(jì)師,現(xiàn)在只須1年工作經(jīng)驗(yàn),就可以完成一個(gè)品牌全案。

這個(gè)系統(tǒng)怎么來?就是從工作中總結(jié)出來,每完成一個(gè)項(xiàng)目,就進(jìn)行一次工作流程的總結(jié),將流程系統(tǒng)化,后續(xù)同樣的工作,都按這個(gè)系統(tǒng)流程化工作,就會提高效率。如我們給真福做產(chǎn)品包裝,花了大量的時(shí)間對接產(chǎn)品參數(shù),我們在做晰康的包裝時(shí),同樣花了大量的時(shí)間對接產(chǎn)品參數(shù)。所謂的數(shù)智化,就是把這兩次工作中不同階段出現(xiàn)的相同的、類似的問題制定出標(biāo)準(zhǔn)的解決方案,也就是作業(yè)流程。等第三個(gè)同樣的客戶來時(shí),我們就可以根據(jù)流程,提前預(yù)警:項(xiàng)目開始之前,客戶要提供什么資料,項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段需要準(zhǔn)備什么資料,項(xiàng)目完成階段,對接工廠,需要哪些準(zhǔn)備工序。

在項(xiàng)目中,策劃師要做哪些工作,設(shè)計(jì)師要做哪些工作,不要等客戶問,而是自己要提前做。人與系統(tǒng)的分工,在咨詢公司,還有一個(gè)方法:

我們每個(gè)項(xiàng)目都有工作群,一個(gè)工作群就是一個(gè)項(xiàng)目小組,客服對接客戶,但由于客服能力有限,只能成為一個(gè)傳聲筒的作用,將客戶的聲音傳遞給策劃和設(shè)計(jì),并不能在第一時(shí)間幫助客戶解決問題。讓工作群中的每個(gè)人參與客戶對接,各人負(fù)責(zé)的問題各人回答,這就是現(xiàn)代化數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)的鏈接。過去是一點(diǎn)鏈接多點(diǎn),現(xiàn)在是多點(diǎn)鏈接多點(diǎn),效率更高,而客服,才會有時(shí)間有精力專注于自己的本質(zhì)工作:用熱情、親和力服務(wù)好客戶。


業(yè)務(wù)重構(gòu)

便利店數(shù)智化:便利店為什么不能發(fā)展到千家萬戶?為什么這么多店鋪不能維持一致的品質(zhì)?關(guān)鍵在執(zhí)行、落地的過程當(dāng)中,每一個(gè)便利店店主、店員需要記住大量的操作細(xì)節(jié),需要大量的時(shí)間去思考每一個(gè)決策應(yīng)該怎么做,怎么做才對,這個(gè)過程當(dāng)中一量有了疏漏,就會讓服務(wù)品質(zhì)受到很大的影響,進(jìn)而影響消費(fèi)者的整體感受。所以,我們要做的,就是把所有店長店員決策的部分,盡可能地用系統(tǒng)自動(dòng)做出決策,這樣我們的服務(wù)品質(zhì)就可以穩(wěn)定下來。店長和店員可以把大量的精力釋放出來服務(wù)消費(fèi)者。

這段話太精彩了,把便利店換成咨詢公司,把店長店員換成策劃師和設(shè)計(jì)師,咨詢公司的數(shù)智化就實(shí)現(xiàn)了:

咨詢公司為什么不能發(fā)展到千家萬戶?為什么這么多咨詢公司不能維持一致的品質(zhì)?關(guān)鍵在執(zhí)行、落地的過程當(dāng)中,每一個(gè)咨詢公司的策劃師和設(shè)計(jì)師需要記住大量的操作細(xì)節(jié),需要大量的時(shí)間去思考每一個(gè)決策應(yīng)該怎么做,怎么做才對,這個(gè)過程當(dāng)中一旦有了疏漏,就會讓服務(wù)品質(zhì)受到很大的影響,進(jìn)而影響消費(fèi)者的整體感受。所以,我們要做的,就是把所有策劃師、設(shè)計(jì)師決策的部分,盡可能地用系統(tǒng)自動(dòng)做出決策,這樣我們的服務(wù)品質(zhì)就可以穩(wěn)定下來。策劃師和設(shè)計(jì)師可以把大量的精力釋放出來服務(wù)消費(fèi)者。

比喻說標(biāo)志設(shè)計(jì),我們要將之前成功的設(shè)計(jì)案例的工作流程進(jìn)行分析,總結(jié)出成功的經(jīng)驗(yàn),形成作業(yè)流程,或者是作業(yè)方法論。后續(xù)按這個(gè)作業(yè)流程和作業(yè)方法進(jìn)行設(shè)計(jì),形成我們的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

服務(wù)品質(zhì)是便利店和咨詢公司的共同目標(biāo)。對于咨詢公司而言,服務(wù)品質(zhì)分兩種:一是客情關(guān)系的服務(wù)品質(zhì),由客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)。二是產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì),由策劃和設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)。策劃和設(shè)計(jì)思考的,不應(yīng)只是完成工作任務(wù)。而是應(yīng)對結(jié)果負(fù)責(zé),對績效負(fù)責(zé)。一個(gè)好的策劃設(shè)計(jì),要讓客戶驚喜,要讓同行妒嫉,要讓市場火爆。沒有高質(zhì)量的服務(wù)品質(zhì),就不可能有公司的長期穩(wěn)定的增長。


總結(jié):

便利店的數(shù)智化就是通過系統(tǒng)將重復(fù)性的工作完成。而咨詢公司的數(shù)智化,則是通過標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程和標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方法來完成。將每一個(gè)項(xiàng)目,每一個(gè)客戶的個(gè)性化需求,都總結(jié)到公司的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程中來,就會提升我們的工作效率。

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